超簡単♥豚ﾃｷ丼♪

超簡単♥豚ﾃｷ丼♪-レシピのメイン写真

超簡単♥豚ﾃｷ丼♪

リカック @cook_40037693

本当にｼﾝﾌﾟﾙで手抜きっぽくてｽﾐﾏｾﾝ(;･∀･)　でもこれが胡麻と海苔の香ばしさもﾌﾟﾗｽされて美味しいのでｗ
このレシピの生い立ち
ﾊﾞﾀｰ大好きなので(;･∀･)

本当にｼﾝﾌﾟﾙで手抜きっぽくてｽﾐﾏｾﾝ(;･∀･)　でもこれが胡麻と海苔の香ばしさもﾌﾟﾗｽされて美味しいのでｗ
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リカック @cook_40037693

本当にｼﾝﾌﾟﾙで手抜きっぽくてｽﾐﾏｾﾝ(;･∀･)　でもこれが胡麻と海苔の香ばしさもﾌﾟﾗｽされて美味しいのでｗ
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ﾊﾞﾀｰ大好きなので(;･∀･)

本当にｼﾝﾌﾟﾙで手抜きっぽくてｽﾐﾏｾﾝ(;･∀･)　でもこれが胡麻と海苔の香ばしさもﾌﾟﾗｽされて美味しいのでｗ
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材料

2人分

豚ﾛｰｽ肉（しょうが焼き用等を二等分に切る） 6枚
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ2
ﾊﾞﾀｰ大さじ1
酒大さじ3
塩　ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適宜
ご飯 2膳分
胡麻（白黒好みで）適宜
焼き海苔（細かくちぎる）適宜

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作り方

1

肉の片面に塩　胡椒し（しっかりめに）ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中弱火で熱しｵｲﾙを引いて馴染ませたらﾊﾞﾀｰを溶かし肉を並べ焼く
2

焼き色が付いたら肉を返し、酒を加えて沸騰したら極弱火にして軽く焼く。この間に器にご飯を盛り胡麻と海苔を乗せておく。
3

肉をご飯の上に盛り、ﾊﾞﾀｰｿｰｽをかけて上にも海苔を盛って出来上がり♪
4

コツ・ポイント

海苔は、うちは肉の上下に乗せますがお好みで♪肉は硬くならない様に焼いて下さい♪ｿｰｽは多めにかけた方がご飯に染みて美味しいです(o´∀｀人)

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リカック @cook_40037693

2009/11/05 04:19に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

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