肉がないのに美味しい牛丼？

Name: 肉がないのに美味しい牛丼？
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき 400g; 乾燥しいたけ 3枚; 玉葱 1個; ネギ 1本; マギーブイヨン 2個; 砂糖(ラカント) 大さじ1; 醤油 50cc; 酒 50cc; みりん 50cc; 水 300cc

だんどり亭 @dandori

マギーブイヨンで肉なし牛丼出来ました
このレシピの生い立ち
肉が無くても美味しいすき焼き風レシピが出来ないかと無謀な挑戦
ふと見たブイヨンの材料が牛肉やにんにくなど色々入っていていけそうな気がして・・・
これ正解でした！！

肉がないのに美味しい牛丼？

だんどり亭 @dandori

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材料

４人分

しらたき 400g
乾燥しいたけ 3枚
玉葱 1個
ネギ 1本
マギーブイヨン 2個
砂糖(ラカント) 大さじ1
醤油 50cc
酒 50cc
みりん 50cc
水 300cc

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作り方

1

乾燥しいたけを砂糖水で戻し石づきを取って細切り
玉葱とネギを細切り
しらたきは1cm程度に切る
2

フライパンに材料を全て入れ強火で沸騰したら蓋をして中火で5分煮たら完成
ご飯にたっぷりかけて下さい
3

コツ・ポイント

しらたきはたっぷり、短く切ってボリュームアップ

卵、紅生姜、七味はお好みで

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2013/11/18 13:30に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

牛丼ねぎ白滝酒ほししいたけ玉ねぎ

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