*簡単*高菜とひき肉の炒め物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ひき肉と高菜の炒め物です。簡単で美味しいです。

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている料理です。ご飯も合いますが、ラーメンも合います。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 高菜漬け 50g
  3. にんにく醤油or醤油 小1/2~
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  5. 塩こしょう 少々
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。お肉の色が変わったら、鶏がらスープを加え炒めます。

  2. 2

    高菜を加え、1分程炒めたら、塩こしょうで味を調えます。最後に鍋肌から醤油を加え炒め合わせます。

  3. 3

    *高菜ラーメン*こちらを参照して下さい。レシピID : 19278401

コツ・ポイント

1*和風だしでもOKです。辛いのが好きな方は唐辛子又は豆板醤を加えて下さい。醤油はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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