お豆腐でしっとり焼きドーナッツ♪
ひれまま @cook_40039817
お豆腐でヘルシーな焼きドーナッツができました。冷めてもふんわり、しっとりです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼きドーナッツを更にヘルシーにしたくてお豆腐を混ぜて作ってみました＾＾
お豆腐でしっとり焼きドーナッツ♪
お豆腐でヘルシーな焼きドーナッツができました。冷めてもふんわり、しっとりです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼きドーナッツを更にヘルシーにしたくてお豆腐を混ぜて作ってみました＾＾
作り方
- 1
ボールに豆腐を入れて（水切り不要）ホイッパーでつぶしながら滑らかにする（完全にクリーム状にならなくてもOK）
- 2
１のボールに卵・サラダ油・牛乳を加えてよく混ぜる。砂糖・黒胡麻も加えて混ぜたら薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる
- 3
全部の材料がよく混ざったら焼きドーナッツ型に入れて180度のオーブンで20分位焼いたら出来上がり♪
- 4
シリコンの型なら塗り油は不要です。
生地が余ったらマフィン型等に入れて一緒に焼いてもOK！今回はミニマフィン3個おまけ♪
コツ・ポイント
お豆腐は他の材料と混ぜていくうちに滑らかになるので、最初は潰しながら撹拌する程度で大丈夫です＾＾各ご家庭のオーブンによって焼き時間に差があると思うので微調整お願いします！今回はドーナッツ型をのせた天板の隙間にミニマフィン型も並べて焼きました
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