耐熱容器(そのままオーブンで焼ける容器)に、玉ねぎをスライサーでスライスしながら直接入れていきます。続いてじゃがいもも。

ラップをして、600wで3分加熱してざっと混ぜます。さらに1分半加熱します。

塩・ナツメグ・こしょうをふり、全体に混ぜ合わせます。さらにチーズの半量も混ぜ合わせます。

そこに生クリームを全体にまんべんなく回しかけます。残りのチーズを散らして、200℃で20分焼いたら出来上がりです。

各家庭のオーブンで、多少焼き色が変わると思いますが、焼き色がこんがりつくように調整してみてください。

焼く前は液状の生クリームも、焼くとこんな感じになります。