時短うまうま～煮豚（圧力鍋使用）
putirinngo @cook_40039842
タカラ料理のための清酒を使ってます～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
簡単、圧力鍋で時短だしかといって
美味しさは変わりませんよ～♪
時短うまうま～煮豚（圧力鍋使用）
タカラ料理のための清酒を使ってます～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
簡単、圧力鍋で時短だしかといって
美味しさは変わりませんよ～♪
作り方
- 1
圧力鍋にサラダ油を熱して豚肉（塊）を表面を軽くソテー。
-
- 2
水、酒、砂糖（パルスイート）しょうゆ、みりんを入れてお好みで厚揚げやゆで卵を入れて３分圧力をかける。
-
- 3
圧が落ちるとそのままの状態で味が染みるのを待つ。
コツ・ポイント
今回は厚揚げに豚バラも巻いて同じお出汁で煮ました。
茹で卵も程よくおいしく出来ますよ。
お弁当のおかずや、煮豚はラーメンのトッピングにもいいです♪
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![我が家の煮豚✿角煮[圧力鍋使用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3594948/240x320cq80/photo.jpg)
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