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*トマトが台のピザ*
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*トマトが台のピザ*-レシピのメイン写真

*トマトが台のピザ*

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

トマトは生食より、油脂と一緒に、そして加熱した方が栄養を摂取できるのだそうです。
炭水化物抜きにしたい時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマトの生食はあまり栄養が摂れないとのことなので、加熱してみました。
小麦粉がヘビーに思える時はぴったり。
皆と取り分けて食べやすいです。

トマトは生食より、油脂と一緒に、そして加熱した方が栄養を摂取できるのだそうです。
炭水化物抜きにしたい時にもどうぞ。
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小麦粉がヘビーに思える時はぴったり。
皆と取り分けて食べやすいです。

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トマトは生食より、油脂と一緒に、そして加熱した方が栄養を摂取できるのだそうです。
炭水化物抜きにしたい時にもどうぞ。
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トマトの生食はあまり栄養が摂れないとのことなので、加熱してみました。
小麦粉がヘビーに思える時はぴったり。
皆と取り分けて食べやすいです。

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材料

  • しっかりした大き目のトマト 1個
  • 溶けるチーズ(たっぷりのせた方が美味しいかも) 適量
  • その他
  • お好みで、玉ねぎ、ピーマン、きのこ、ミート類などのせてもOK 適量
  • 味付け
  • クレイジーソルト、生食用オリーブオイル、オレガノ、パセリ等 適量
  • 他の味付けにする場合
  • サルサソース、タバスコ、ピザソース等何でもお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    固めのしっかりした大き目のトマトを、1センチ位の厚さで輪切りにする。

  2. 2

    溶けるチーズ、あとはお好みでお野菜やミートをのせても。

  3. 3

    レンジ、トースター、オーブンなどで、チーズが溶けるまで加熱する。

  4. 4

    クレイジーソルトとオリーブオイルをかけて。
    (またはタバスコ等お好みの調味料で)

  5. 5

    トマトがとっても熱く、柔らかくなっているので、気をつけて下さいね。

コツ・ポイント

トマトは厚めに切った方が扱いやすい様です。あとはパセリ、オレガノ等振りかけても香りが良いですね。
オリーブオイルまたは、オメガ3系の亜麻仁油や紫蘇油(えごま油)などでも体に良いし美味しいです。

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*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281
2009/11/02 04:06に公開

このレシピのキーワード

ピザ キノコ トマト ピーマン 玉ねぎ ミート スライスチーズ

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