切って、オーブンで焼くだけの時短レシピです☆題名の通り、ほっくりです（笑）お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
親戚の家から蓮根を沢山頂きました。色々と料理を考えていく内に、蓮根を焼いたらどうかなぁ〜と思い、作って見たのがきっかけです。