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泡だて要らずの簡単ケーキ♡
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泡だて要らずの簡単ケーキ♡-レシピのメイン写真

泡だて要らずの簡単ケーキ♡

Match
Match @cook_40021405

面倒な、泡立ては、一切いりません。材料を混ぜ混ぜして、焼くだけで、出来上がり♪
このレシピの生い立ち
卵の泡だてが苦手なので・・・。

面倒な、泡立ては、一切いりません。材料を混ぜ混ぜして、焼くだけで、出来上がり♪
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卵の泡だてが苦手なので・・・。

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Match @cook_40021405

面倒な、泡立ては、一切いりません。材料を混ぜ混ぜして、焼くだけで、出来上がり♪
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卵の泡だてが苦手なので・・・。

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材料

バウンド型1個分
  • 小麦粉(薄力粉) 110g
  • 砂糖 140g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 60cc
  • ベーキングパウダー 3g
  • レモン汁 小さじ1
  • ドライクランベリー 適宜
  • ブランデー 大さじ1
  • 溶かしバター 40g
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作り方

  1. 1

    クランベリーを少し細かく切っておく。

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐし、砂糖を入れてクリーム状に混ぜる。

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ①に生クリーム、レモン汁、ブランデーを入れ、混ぜ合わせる

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るったものを、②に入れ、泡立て器で混ぜ、クランベリー、バターを入れ混ぜる。

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    バウンド型に流し込み,160℃に温めたオーブンで、40分焼く。

  6. 6

    切りわけて、どうぞ!

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    干し柿で!

    • 泡だて要らずの簡単ケーキ♡作り方7写真

コツ・ポイント

泡立ては要らないが、丁寧に混ぜ合わせる。
ベーキングパウダーは、重曹で、代用してもOK!

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Match
Match @cook_40021405
2012/06/29 07:12に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 薄力粉 卵 小麦粉 ブランデー

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