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カルパスとエリンギのジャーマンポテト
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カルパスとエリンギのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

カルパスとエリンギのジャーマンポテト

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ちょっとしたおつまみに…
ビールが進みます(^^)♡
このレシピの生い立ち
ベーコンの代わりにカルパスを入れてみたら美味しかったので、レシピ載せました(*^^*)

ちょっとしたおつまみに…
ビールが進みます(^^)♡
このレシピの生い立ち
ベーコンの代わりにカルパスを入れてみたら美味しかったので、レシピ載せました(*^^*)

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カルパスとエリンギのジャーマンポテト

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ちょっとしたおつまみに…
ビールが進みます(^^)♡
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ベーコンの代わりにカルパスを入れてみたら美味しかったので、レシピ載せました(*^^*)

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材料

2人分
  • エリンギ 1パック(3本入り)
  • カルパス 1本
  • ジャガイモ 3〜4個
  • …調味料…
  • バター 2欠片
  • ★味の素 少々
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カルパスの周りに
    付いている
    ビニールを
    剥がしてから
    切る

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは
    輪切りにして
    水に浸す
    (デンプンを取るため)

    しばらくしたら
    水気を切る

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを引いて
    カルパス、ジャガイモを
    炒める
    (焦げやすいので中火で
    炒めて下さい)

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモに
    火が通ったら
    エリンギを入れて
    更に炒める

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    エリンギに
    火が通ったら
    調味料★を入れて
    味付けする

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    盛り付けして完成(^^)

    • カルパスとエリンギのジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので気をつけて下さいね(^^)
ジャガイモは電子レンジで火を通してから
炒めた方がすぐに火が通りますよ(^^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2015/10/04 11:41に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

エリンギ じゃがいも バター

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