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生玉葱抜きポテトサラダ☆
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生玉葱抜きポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

生玉葱抜きポテトサラダ☆

ひだまり(仮)
ひだまり(仮) @cook_40222732

生玉葱は嫌い…だけど玉葱の甘みはポテトサラダに欲しい!
このレシピの生い立ち
生玉葱が嫌いな旦那様のために作りました♪

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ひだまり(仮)
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材料

2人分
  • じゃがいも 中1個
  • 玉葱 中1/4個
  • ハム 2枚
  • 酢 小1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    ハム、玉葱は1cm角に切り、玉葱を耐熱皿に広げ、ラップをして600wで2分加熱する

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら鍋の水を切り、もう一度火にかけ鍋を揺すりながら水分を飛ばす

  4. 4

    じゃがいもを潰し、玉葱、塩コショウ、酢をいれて混ぜる(私は鍋のままやっちゃいます(*゜艸)笑)

  5. 5

    最後にハムとマヨネーズを加えてよく混ぜたら完成♪カレー粉を加えても美味しいですよ(*´ω`)

コツ・ポイント

玉葱の加熱加減はお好みで調整してください☆【3】で水分を飛ばすとべちゃっとなりません♪

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ひだまり(仮)
ひだまり(仮) @cook_40222732
2013/11/16 01:33に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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