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鶏肉 大根 人参 ごぼう 卵の煮物
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鶏肉 大根 人参 ごぼう 卵の煮物-レシピのメイン写真

鶏肉 大根 人参 ごぼう 卵の煮物

コメ美
コメ美 @cook_40189772

寒くなると煮物がおいしいよね
このレシピの生い立ち
温かいもの 子どもが野菜をたくさん食べられるもの あとは冷蔵庫にあるものでできるもの!と考えるとこうなります

寒くなると煮物がおいしいよね
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コメ美
コメ美 @cook_40189772

寒くなると煮物がおいしいよね
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温かいもの 子どもが野菜をたくさん食べられるもの あとは冷蔵庫にあるものでできるもの!と考えるとこうなります

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材料

2~3人分
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 鶏もも肉 100g
  • 大根 3分の2本
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • ゆで卵 5個
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作り方

  1. 1

    だし汁に酒しょうゆみりんを合わせる

  2. 2

    乱切りにした大根人参ごぼうを煮る

  3. 3

    根菜類が煮えてきたら、鶏もも肉 ゆで卵も一緒にして煮る

  4. 4

    弱火でコトコト30分ほど煮て、味が染みたら出来上がり

コツ・ポイント

出汁さえ決まればおいしい

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コメ美
コメ美 @cook_40189772
2013/11/20 07:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう ゆで卵 にんじん 鶏もも肉 酒

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