風味豊かな　カキのバター焼き

風味豊かな　カキのバター焼き

SEATCLUB @cook_40050151

旨味たっぷり！！兵庫の1年牡蠣を楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
このレシピは、JF兵庫漁連水産加工センターが作成したチラシを掲載しております。

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材料

4人分

カキ 20粒
ベーコン 10枚
バター大さじ1と1/2
コショウ少々
付け合せ
細いんげん 100ｇ
バター大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

カキは洗って水気をふき、コショウをふりベーコンで巻いて、楊枝でとめる。
2

フライパンにバターを入れ、火にかけ1.を並べて焼く
3

いんげんを塩で板ずりし、熱湯に入れ色よく茹でた後、バターで炒め、塩コショウで味を整える。
4

温めたお皿に3.を敷き、楊枝を外した2.を並べる。

コツ・ポイント

＊

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2013/11/20 00:20に公開

魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/