椎茸ササミにんにく醤油バタースタミナ炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

椎茸と鶏ササミを、にんにく醤油・バターで炒めた風味豊かでコクのあるスタミナもある一品です★☆★☆★☆三
このレシピの生い立ち
椎茸・鶏ササミをにんいく醤油バターで炒め、コクもあり風味豊かなスタミナもある一品にしました★☆★☆★^w^b

椎茸ササミにんにく醤油バタースタミナ炒め

椎茸と鶏ササミを、にんにく醤油・バターで炒めた風味豊かでコクのあるスタミナもある一品です★☆★☆★☆三
このレシピの生い立ち
椎茸・鶏ササミをにんいく醤油バターで炒め、コクもあり風味豊かなスタミナもある一品にしました★☆★☆★^w^b

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材料

2人分
  1. 椎茸 5個
  2. 鶏ササミ 4本
  3. にんにく醤油(レシピ載せてます 大さじ1
  4. にんにく粒(醤油に漬けていたもの) 2・3個
  5. バター 15グラム
  6. 日本酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は石突を取り半分に切る。ササミは筋を取り食べやすい大きさに切り、日本酒をかけておく。にんにく粒は薄く切る。

  2. 2

    フライパンを温めバターを溶かしにんにくを炒め香りを出し、中火でササミを炒める。

  3. 3

    椎茸を入れ炒め、にんにく醤油で味付けし全体に火が通ったら出来上がり★☆★☆★三

コツ・ポイント

日本酒をかけとササミの臭みが消え柔らかくなります☆
漬け込んだにんにく醤油の方がコク・風味がありますが、普通のにんにく・醤油を使っても良いです★

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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