作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、片栗粉をまんべんなくまぶしておく
- 2
☆の材料を混ぜておく
- 3
鶏肉の表面をフライパンで焼く
- 4
鍋に２のだしを入れて沸かし、３の肉を入れてしばらく煮る
- 5
器に盛り、大根おろしをのせて、彩りにネギをのせる
コツ・ポイント
お好みによりつゆと水の配合を変えてください
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