大根と鶏肉の洋風煮物☆
いつもの材料を洋風で☆
このレシピの生い立ち
いつも、醤油と砂糖で和風に作るのですが、コンソメで洋風にしてみました
作り方
- 1
大根と人参は乱切り 鶏肉は一口大に切る
- 2
鍋に油をひき、1を炒める
- 3
鶏肉に火が通ったら、水を材料がかぶさる程度入れる
- 4
大根に火が通ったら、コンソメをいれる。 好みで塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
材料を小さく切り、水を大目にいれたら、スープとしてもいけます!
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