レンジで豆腐を２分チンして、キッチンペーパーで水分をすいとる(^人^)

切り餅を４等分に切っておく＼(^o^)／

豆腐に片栗粉をまぶして、油で揚げる(*^^*)
もしくは揚げ焼きをする(^^)

お餅はそのまま油にイン！

●を全部まぜて沸騰さすp(^^)q

豆腐と餅にダシをかけて、飾り付けに刻みネギを乗せれば完成～＼(^o^)／