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簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬
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簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬-レシピのメイン写真

簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

イタリアンハーブミックスをまぶし、片栗粉でコーティングした生鮭をカリッと焼きました♬2014年4月4日話題入り感謝デス!
このレシピの生い立ち
ムニエルは小麦粉派と片栗粉派だったり半々使うってのもありだったり・・・
そしてパン粉焼き❤
愛娘はとりあえず全て食べたことあるよね。
なぜならば、私が全て試したことがあるからさ。

イタリアンハーブミックスをまぶし、片栗粉でコーティングした生鮭をカリッと焼きました♬2014年4月4日話題入り感謝デス!
このレシピの生い立ち
ムニエルは小麦粉派と片栗粉派だったり半々使うってのもありだったり・・・
そしてパン粉焼き❤
愛娘はとりあえず全て食べたことあるよね。
なぜならば、私が全て試したことがあるからさ。

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簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

イタリアンハーブミックスをまぶし、片栗粉でコーティングした生鮭をカリッと焼きました♬2014年4月4日話題入り感謝デス!
このレシピの生い立ち
ムニエルは小麦粉派と片栗粉派だったり半々使うってのもありだったり・・・
そしてパン粉焼き❤
愛娘はとりあえず全て食べたことあるよね。
なぜならば、私が全て試したことがあるからさ。

イタリアンハーブミックスをまぶし、片栗粉でコーティングした生鮭をカリッと焼きました♬2014年4月4日話題入り感謝デス!
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ムニエルは小麦粉派と片栗粉派だったり半々使うってのもありだったり・・・
そしてパン粉焼き❤
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材料

1人分
  • 生鮭切り身 1枚
  • イタリアンハーブミックス 小1/2
  • 片栗粉 小1
  • オリーブオイル 小2
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作り方

  1. 1

    鮭を食べやすい大きさに切る

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方1写真
  2. 2

    ラップを敷き鮭にイタリアンハーブミックスをまぶし包んで15分置く

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を中火で温め鮭の皮側から焼き両面カリッと焼く

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方4写真
  5. 5

    カリッと焼くコツはヘリに油を集め鮭を揚げ焼きのようにすると上手くできるョ

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方5写真
  6. 6

    召し上がれ♬

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方6写真
  7. 7

    イタリアンハーブミックス1本あると超便利ですッ!

    • 簡単!鮭のイタリアンハーブムニエル♬作り方7写真
  8. 8

    2014年4月4日話題入りさせていただきました!皆様のおかげです♥感謝します!

  9. 9

    2014年11月16日「健康レシピ」に紹介していただきました。ありがとうございます♬

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスは鮭の大きさによって分量を調整してね。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/11/18 23:30に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 切り身 片栗粉 ハーブ

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