簡単！時短でさくさく濃厚チーズクッキー★
クるミん @cook_40133689
お手軽な材料で簡単に作れます！洗い物も少ないので、楽チンです(^^)トップ10入り★
このレシピの生い立ち
チーズクッキーが作りたいけど、粉チーズは高いし…そんなときに発見したレシピです♡
チーズの種類は何でもOKなので冷蔵庫の中にあるもので出来ます！
簡単！時短でさくさく濃厚チーズクッキー★
お手軽な材料で簡単に作れます！洗い物も少ないので、楽チンです(^^)トップ10入り★
このレシピの生い立ち
チーズクッキーが作りたいけど、粉チーズは高いし…そんなときに発見したレシピです♡
チーズの種類は何でもOKなので冷蔵庫の中にあるもので出来ます！
作り方
- 1
耐熱ボウルにちぎったチーズとマーガリンを計り入れ、600Wで50秒加熱して溶かし、混ぜる
- 2
砂糖を加えて擦り混ぜる
- 3
薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜてひとまとまりにする
- 4
ラップに包み形を整える
1→型抜きをしたいときは、3〜4ミリに伸ばす
2→棒状にしたいときは、棒状にする - 5
冷凍庫で15分生地を休ませる
- 6
1→常温で少し放置して型を抜く
2→3〜4ミリの厚さに包丁でカットする - 7
天板にクッキングシートを敷き、170度のオーブンで15〜20分焼く
※オーブンの機種によって焼き時間を調整してください - 8
焼きあがったらオーブンから取り出し冷まして完成
コツ・ポイント
材料をきちんと計り、愛情を込めればOK！
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