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.豚汁 .
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.豚汁 .-レシピのメイン写真

.豚汁 .

Urさん
Urさん @cook_40224856

寒い冬に良いかも知れ無い
(あったか〜い)汁物です

このレシピの生い立ち
豚汁ってこんな感じだったけかなと手探りで作ったら出来た!まぁ味噌スープですしぬ

寒い冬に良いかも知れ無い
(あったか〜い)汁物です

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豚汁ってこんな感じだったけかなと手探りで作ったら出来た!まぁ味噌スープですしぬ

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Urさん @cook_40224856

寒い冬に良いかも知れ無い
(あったか〜い)汁物です

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豚汁ってこんな感じだったけかなと手探りで作ったら出来た!まぁ味噌スープですしぬ

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豚汁ってこんな感じだったけかなと手探りで作ったら出来た!まぁ味噌スープですしぬ

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材料

  • ブタた切り落とし肉 200g
  • 人参 3本
  • 大根 1本
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ大玉 2個
  • 味噌 お茶碗2杯
  • だしの素 お茶碗1杯
  • すりしょうが 適量
  • 水 1.5L
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作り方

  1. 1

    水→人参→大根→玉ねぎ→肉→じゃがいもの順で鍋にin
    肉は、なるべく広げて入れると柔らかくておいしくなるよ

  2. 2

    大根が透き通ってきたら、だしの素、味噌を入れて人参、大根に味が染み込むまで煮込む

  3. 3

    食べる前にすりしょうがを入れて完成。

コツ・ポイント

味噌多めに入れると外で食べる豚汁っぽいカンじになるよ 注意は、味噌は少しづつ入れてった方が無難 一気に入れると取り返しがつか無いかも
じゃがいもは、崩れやすいから最後に
ネギとかこんにゃく、豆腐入れても多分おいし

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Urさん
Urさん @cook_40224856
2015/11/11 03:16に公開
しんぷる いず べすと デスゾ〜
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 にんじん じゃがいも お肉 味噌 玉ねぎ しょうが

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