明太クリームニョッキ

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♥︎みか♡ @cook_40183374

和風なニョッキを食べたくて考案した新しい和風クリームニョッキ☆
このレシピの生い立ち
明太子クリームとニョッキは合うと思って

明太クリームニョッキ

和風なニョッキを食べたくて考案した新しい和風クリームニョッキ☆
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明太子クリームとニョッキは合うと思って

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材料

四人前
  1. 乾燥ニョッキ(黄色いパッケージのもの 1袋
  2. 明太子 2本
  3. 缶詰ホワイトソース 1缶
  4. 塩胡椒 適量
  5. 味の素 適量
  6. 白ワイン 適量
  7. 刻み葱 適量
  8. 七味 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ニョッキを下茹でし浮いてきたらざるにあげ、水気を切る。

  2. 2

    鍋に刻み葱と七味以外を入れ煮込む。ホワイトソースが柔らかくなったらニョッキを加え混ぜ、皿に盛る

  3. 3

    最後に刻み葱と七味をかけて完成

コツ・ポイント

ニョッキをしっかり茹でること

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現役高校生のMIKAです(^з^)-☆昔から料理が大好きで創作料理など色々作ってきました。自分のレシピをたくさんの方に知っていただけたら嬉しいです
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