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唐揚げと天ぷらが合わさった食感です!
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ししゃもが、旬なので、いつもと違う食べ方をしたくて!
チャレンジ!
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ししゃもは、小麦粉をまぶしておきます。
豚こまは、塩、コショウ、焼肉のたれ、カレー粉
で下味をつけておきます。
次に小麦粉をまぶしておきます。
天ぷら粉に、卵と麺つゆ、水を入れて混ぜ合わせます。
ししゃもと豚こまをとき合わせた、液にくぐらせ
180度の油であげます!
出来上がり!
豚こまなどは、残りものでいいです!
前日に下味を、つけておくと、スピードアップ出来ます。
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