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ししゃもと豚こまの天ぷら唐揚げ!
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ししゃもと豚こまの天ぷら唐揚げ!-レシピのメイン写真

ししゃもと豚こまの天ぷら唐揚げ!

ベイマッママ
ベイマッママ @cook_40200897

唐揚げと天ぷらが合わさった食感です!
このレシピの生い立ち
ししゃもが、旬なので、いつもと違う食べ方をしたくて!
チャレンジ!

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ベイマッママ
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材料

4人分
  • ししゃも 10匹
  • 豚こま 200g
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々
  • 焼肉のたれ 小さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 天ぷら粉 カップ1杯
  • 水 大さじ2
  • 卵 1個
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ししゃもは、小麦粉をまぶしておきます。

  2. 2

    豚こまは、塩、コショウ、焼肉のたれ、カレー粉
    で下味をつけておきます。
    次に小麦粉をまぶしておきます。

  3. 3

    天ぷら粉に、卵と麺つゆ、水を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ししゃもと豚こまをとき合わせた、液にくぐらせ
    180度の油であげます!
    出来上がり!

コツ・ポイント

豚こまなどは、残りものでいいです!
前日に下味を、つけておくと、スピードアップ出来ます。

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ベイマッママ
ベイマッママ @cook_40200897
2015/11/11 04:45に公開

このレシピのキーワード

天ぷら から揚げ ししゃも 卵 カレー粉 テンプラ粉 豚こま 小麦粉

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