簡単!前菜にも♪カツオたたきのマリネ
xxみるくxx @cook_40086571
カツオのたたきをオシャレにリメイク＆アレンジ♪
付属のタレも無駄にせず作れます。
アンティパストにどうぞ。
このレシピの生い立ち
付属のタレ(大さじ1～2程度？)だとちょっと少ないので、家ではポン酢で食べる事が多いです。
翌日は野菜と一緒にサラダにするとヘルシーな1品になります。
よく行くイタリアンのお店で頼む前菜に近づけたくて作りました。
簡単!前菜にも♪カツオたたきのマリネ
カツオのたたきをオシャレにリメイク＆アレンジ♪
付属のタレも無駄にせず作れます。
アンティパストにどうぞ。
このレシピの生い立ち
付属のタレ(大さじ1～2程度？)だとちょっと少ないので、家ではポン酢で食べる事が多いです。
翌日は野菜と一緒にサラダにするとヘルシーな1品になります。
よく行くイタリアンのお店で頼む前菜に近づけたくて作りました。
作り方
- 1
切ったのを売っている場合は少し大きいので、カツオを食べやすい大きさに切る
- 2
野菜類とカツオ、*を混ぜたドレッシングを合わせ、盛り付ける。
- 3
仕上げに粉チーズを振り、分量外のオリーブオイルをまわしかけて完成。
コツ・ポイント
付属のタレではない場合、ポン酢を使っても。柑橘系のポン酢ならレモン汁無しでも良いと思います。
サーモンやまぐろでも美味しいですよ。
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