たっぷりじゃこと大根葉のあっさり炒め

Name: たっぷりじゃこと大根葉のあっさり炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根葉 １本分; ちりめんじゃこ ８０g; かつお節 １０g; ごま油 適量; 塩 適量

たっぷりのちりめんじゃことかつお節を使った旨みのある大根葉炒めです。
このレシピの生い立ち
パパの実家から届いた大根の葉をたっぷりのちりめんと鰹節で炒めてみました。

材料

ちりめんじゃことかつお節がたっぷり入っているので、塩は少々で大丈夫です。
ふりかけで食べたい時は最後にだししょう油を大１ほど鍋肌に回しかければＯＫです。

ちゃいーの @cook_40047287

2009/11/05 14:03に公開

ゆるりと社会人生活を送る草食系男子の母です♪　作ることより食べることが大好き！保護犬のボランティアをしながらペット鍼灸セラピーのセラピストとしてシニアの仔を元気にするお手伝いをしています。

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