洗い物が少ない☆白菜トマトチーズグラタン
☆すいか☆ @suikapanda
グラタンと言うよりは野菜たっぷりの焼きトマトスープです。卵の代わり、フランスパンのスライスを乗せて焼いても☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので組み合わせました
洗い物が少ない☆白菜トマトチーズグラタン
グラタンと言うよりは野菜たっぷりの焼きトマトスープです。卵の代わり、フランスパンのスライスを乗せて焼いても☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので組み合わせました
作り方
- 1
耐熱容器に、油を塗っておく。ソーセージは斜め薄切り。ピーマンは３ｍｍ幅の輪切り
- 2
白菜は２ｃｍ幅、太めの千切りにし、塩（小さじ1/2程度）をあて、塩もみする
- 3
白菜の出た水気を絞り、①の耐熱容器に入れ、レンジ７００wで約１分３０秒。白菜がしんなりする程度まで加熱する
-
- 4
③にトマト缶と粉チーズ、塩（小さじ1/2程度）を入れ、混ぜ合わせる
- 5
真ん中に穴を開け、たまごを割り落とし、ソーセージ、スライスチーズ、ピーマンを乗せて、オーブントースターで焼く
- 6
６月３０日のごはん日記は、手抜きではなく、簡単料理だよ☆
美味しくて簡単なお料理ばかり５品（全レシピＵＰしています） -
コツ・ポイント
④の塩加減は粉チーズの量で変わってきます。更にチーズも乗せますので、必ず味見をして確認して下さい。ご使用の耐熱容器によって、量は加減してね。白菜の量は、塩もみ後耐熱容器に満杯程度
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