作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル大１とコチュジャン、鶏ガラスープの素を入れ、中火で炒める。
-
- 2
１に、細かく切ったベーコンを入れ、炒める。※炒めすぎるとコチュジャンとベーコンが固まるので注意。
-
- 3
火を止め、２にオリーブオイル大３と醤油を入れて混ぜておく。
- 4
大きめのボウルに玉ねぎ、きゅうり、トマトを賽の目に切って入れ、レモン汁をかけて混ぜる。
-
- 5
３のあら熱が取れたら、４のボウルへ３を入れ、混ぜあわせたら、ラップして冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
パスタを茹でて、冷水と氷で冷やし、水気をよく切り、よく冷えた５に混ぜる。
-
- 7
６を器に盛りつけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
コチュジャンがない場合は豆板醤でもＯＫです。
似たレシピ
-
ベーコンの旨み☆野菜たっぷり冷製パスタ ベーコンの旨み☆野菜たっぷり冷製パスタ
野菜たっぷりのサラダ風パスタです♪冷蔵庫にある野菜で作ったので、お好きな夏野菜たっぷり使ってくださいね(´∀｀)
-
-
-
-
夏野菜たっぷり！冷製パスタ。バジル風味 夏野菜たっぷり！冷製パスタ。バジル風味
暑い夏にピッタリ！夏野菜をたっぷり使った冷製パスタです。準備しておけば、あとは混ぜるだけの簡単レシピ。
shiori2012 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19105880
