豚肉の味噌焼きのっけ丼
野菜も豚肉もご飯の上に
洗いものが少ないから主婦の味方です
このレシピの生い立ち
お皿を使わず野菜とお肉を食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと青しそを太い千切りにきる
５ｍｍくらいの幅です
最後に混ぜ合わせておく -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切っておく
今回は生姜焼き用のお肉を使いました -
- 3
●の調味料を全て混ぜておく
甘さははちみつで味見しながら調整してください
味噌だれレシピID : 19233873 -
- 4
ご飯の上にキャベツと青じそを乗っける
- 5
フライパンにごま油を入れて、豚肉を焼く。焼き色がついたら味噌だれを適量入れ、手早く絡める
-
- 6
焼きあがったら4のご飯の上に乗せてゴマをふりかけて完成
-
- 7
一緒にエノキのおかかポン酢あえもオススメです
レシピID:18966838 -
コツ・ポイント
たれは少し多めに。
豚肉を焼いた後のタレは丼の上から回しかけて食べるのがおすすめ
2017/4/7 味噌だれをレシピに追加しました
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