パプリカたっぷり☆チャーハン(減塩)
わごにゃん @cook_40110728
減塩しながらでも美味しく食べたい！必要最低限の調味料で作ってみました☆
沢山のパプリカが食べごたえ抜群\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたい！けど塩分制限が、。
意外とナトリウム量が多い調味料(´･ω･`)
減塩しながらでも、どーにか美味しく作れないかと思い
自分の中で安定した味です＼(・o・)/
パプリカたっぷり☆チャーハン(減塩)
減塩しながらでも美味しく食べたい！必要最低限の調味料で作ってみました☆
沢山のパプリカが食べごたえ抜群\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたい！けど塩分制限が、。
意外とナトリウム量が多い調味料(´･ω･`)
減塩しながらでも、どーにか美味しく作れないかと思い
自分の中で安定した味です＼(・o・)/
作り方
- 1
ソーセージを1cmほどの大きさに切って炒め、少し焼き色が付いてきたら
ご飯を入れて強火で炒めていく。 - 2
そこに卵を加えて、パラパラにしていく。
- 3
パプリカを入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、調味料がまんべんなく全体に行き渡ったら火を止める
- 4
ごま油を香り付けで入れてお皿に盛る。
最後にコショウをふりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
だしの素は、無添加食塩不使用の物を使いました。
ウスターソースよりトンカツソース、中濃ソースの方がナトリウム量が少ないのでトンカツソースを使ってみました。
豆板醤とコショウでピリッとアクセントを付け、ごま油で香りをプラスしました♡
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