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きのこ梅うどん
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きのこ梅うどん-レシピのメイン写真

きのこ梅うどん

二児のママ0621
二児のママ0621 @cook_40228869

簡単であったまる⸜( ´ ꒳ ` )⸝
このレシピの生い立ち
うどん屋で働いてる時大好きだったきのこ梅うどんを再現してみました⸜( ´ ꒳ ` )⸝

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材料

2人
  • 水 600cc
  • ダシ 1袋
  • 醤油 50cc
  • みりん 少々
  • 砂糖 少々
  • えのき 好きなだけ
  • しいたけ 好きなだけ
  • ブナシメジ 好きなだけ
  • 三つ葉 好きなだけ
  • 海苔 好きなだけ
  • 梅肉 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • うどん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したらダシ、醤油、砂糖、みりんを入れる。

    • きのこ梅うどん作り方2写真
  3. 3

    きのこと三つ葉を切って鍋に入れる。

    • きのこ梅うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを入れて煮る。

  5. 5

    うどんが煮えたら器にうどんと汁を入れ、
    海苔をのせて海苔の上に梅肉をのせて、ネギを適量のせて出来上がり♡

    • きのこ梅うどん作り方5写真
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二児のママ0621
二児のママ0621 @cook_40228869
2017/03/30 03:57に公開
シングルマザー。二児の母です。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 海苔 えのき みつば しいたけ ぶなしめじ 梅肉

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