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残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)
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残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)-レシピのメイン写真

残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)

P助。
P助。 @cook_40099357

胡麻がいい感じに香って食欲をそそります!ご飯の量を自分の量で調節できるのでどんな年の人でもオススメ!
このレシピの生い立ち
ご飯が余ってたのでその余ったものを消費しよう!と思って作りました!

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残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)

P助。
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胡麻がいい感じに香って食欲をそそります!ご飯の量を自分の量で調節できるのでどんな年の人でもオススメ!
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材料

1人分
  1. ご飯 食べる分
  2. 水(ダシの場合なし) だいたいご飯1杯×100cc
  3. 小麦粉 小さじ1/2
  4. ダシ粉(好みでダシでも) 適量
  5. 胡麻油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 梅干し(好みで)
  9. 追加用の水 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋に【水 小麦粉 ダシ粉 】を入れ、煮る

  2. 2

    ご飯を鍋に入れ煮る
    (写真は1を省略した)

    • 残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)作り方2写真
  3. 3

    2が煮詰まってきたら水を足す。

    • 残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)作り方3写真
  4. 4

    その鍋に【胡麻油・酒・塩】を入れる

  5. 5

    いい感じになるまで煮込む

  6. 6

    好みで梅干しを乗せたら完成!

    • 残ったご飯で胡麻香るおかゆ(*^o^*)作り方6写真

コツ・ポイント

煮詰める時間が長ければ長いほど固くなります。好みに合わせて作ってください!
僕はダシ粉が好きなのでそのまま作りましたが嫌な方はだしをパックでとってからやってみてください!

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P助。
P助。 @cook_40099357
2017/03/30 03:57に公開
20歳。とうとう料理の道に進み、地道に修行中ちょこちょこ投稿していくので参考にしてくださったらありがたいなと思います
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