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材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯
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材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯-レシピのメイン写真

材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯

tomocching
tomocching @cook_40081584

炒飯をたくさん作るの大変じゃないですか?
炊くだけ!味付けはシャンタンのみ!
まるで炒飯な超簡単レシピ☆お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
シャンタンがモニターで当たったので、炒飯を作ろうかと思ったのですが、炒飯って意外に面倒…。
そこで、炊き込んでみたら、味がしみこんでおいしい♡
試行錯誤して、材料も味付けもシンプルな方がおいしいと、こんなに簡単なレシピになりました(^^)

炒飯をたくさん作るの大変じゃないですか?
炊くだけ!味付けはシャンタンのみ!
まるで炒飯な超簡単レシピ☆お試しあれ~♪
このレシピの生い立ち
シャンタンがモニターで当たったので、炒飯を作ろうかと思ったのですが、炒飯って意外に面倒…。
そこで、炊き込んでみたら、味がしみこんでおいしい♡
試行錯誤して、材料も味付けもシンプルな方がおいしいと、こんなに簡単なレシピになりました(^^)

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材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯

tomocching
tomocching @cook_40081584

炒飯をたくさん作るの大変じゃないですか?
炊くだけ!味付けはシャンタンのみ!
まるで炒飯な超簡単レシピ☆お試しあれ~♪
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シャンタンがモニターで当たったので、炒飯を作ろうかと思ったのですが、炒飯って意外に面倒…。
そこで、炊き込んでみたら、味がしみこんでおいしい♡
試行錯誤して、材料も味付けもシンプルな方がおいしいと、こんなに簡単なレシピになりました(^^)

炒飯をたくさん作るの大変じゃないですか?
炊くだけ!味付けはシャンタンのみ!
まるで炒飯な超簡単レシピ☆お試しあれ~♪
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シャンタンがモニターで当たったので、炒飯を作ろうかと思ったのですが、炒飯って意外に面倒…。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • ミックスベジタブル 60g
  • シーフードミックス 90g
  • 創味シャンタンDX 小さじ4(20g)
  • ごま油 小さじ2(約10g)
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作り方

  1. 1

    米をといで、炊飯器の線まで水を入れる。

  2. 2

    残りの材料を全部入れてスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったらこんな感じ♪
    しゃもじでまぜまぜ♪

    香辛料が好きな方は、こしょう(分量外)を少しふってから混ぜても◎

    • 材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯作り方3写真
  4. 4

    盛りつけて…出来上がり!

    イカが柔らか~い♪
    ウマウマ(*´∀`)♪

    • 材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯作り方4写真
  5. 5

    余裕があれば、卵(分量外)で炒り卵を作ってまぜ混むとさらに炒飯感が増します(^^)

    • 材料⑤なんちゃって炒飯☆シャンタン炊込飯作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油を入れて炊くことで、米さばきがよくなり、また、ごま油の風味がついておいしくなります♡
調理師さんが大量の酢飯を炊いて混ぜる時にサラダ油を少し入れて炊いていたのを応用しました。

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tomocching
tomocching @cook_40081584
2015/11/14 07:43に公開
はじめまして、tomocchingです。2歳児、0歳児の母です。皆さまのレシピのおかげで毎日の献立が豊かになってます♡いろいろ作って料理上手になって、皆さまに活用していただけるレシピを作るのが今の夢です…(夢の夢です…)
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このレシピのキーワード

炒飯 シーフード ミックスベジタブル 米

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