湯豆腐☆タレ付き

テルりん
テルりん @cook_40228322

おかずになる湯豆腐です。湯豆腐を別のお皿に取って、タレをかけて食べてください!
このレシピの生い立ち
母、直伝レシピです。
おかずにならない湯豆腐もこのタレでおかずに変身!
たくさん食べられます!

湯豆腐☆タレ付き

おかずになる湯豆腐です。湯豆腐を別のお皿に取って、タレをかけて食べてください!
このレシピの生い立ち
母、直伝レシピです。
おかずにならない湯豆腐もこのタレでおかずに変身!
たくさん食べられます!

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材料

2人分
  1. 昆布 1枚
  2. 豆腐 1丁
  3. ネギ 1本
  4. 白菜 1/4
  5. 生鮭 2切れ
  6. めんつゆ 50cc
  7. 50cc
  8. ネギ 1/2本(好きなだけ)
  9. かつお節 3g(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    昆布でだしをとります。だしを取り終えたら、☆の具材を入れます。
    (具材は何を入れてもOK!)

  2. 2

    タレ用のネギをみじん切りします

  3. 3

    湯豆腐用とは違うお鍋に、めんつゆと水を入れて温めます。

  4. 4

    温まったら、みじん切りしたネギとかつお節を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

タレ用のネギとかつお節はたくさん入れた方が美味しいです!

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今日つくる
テルりん
テルりん @cook_40228322
に公開
試行錯誤しながらの料理ですが、だんだん美味しく出来るようになってきた今日このごろ。主人と子供にたくさんの栄養を採ってほしいな!
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