りんごは皮を剥いて8等分に切っておく。フライパンに砂糖と水を入れて中火で茶色になるまで煮詰める。

バターを加えて溶かしりんごとレモン汁を入れて水分がなくなるまで煮詰める。りんごを冷ましてから型紙を敷いた型に敷き詰める。

３のボールに粉類を加えて混ぜ、電子レンジで溶かしたバターを加えてよく混ぜる。型に生地を流し入れる。

170℃に予熱したオーブンで30分程焼く。竹串を刺してみて何もついてこなければOK！粗熱を取りお皿に返す。