作り方
- 1
白菜、人参、大根、ごぼうを食べやすく切る
- 2
ごま油で★を炒める
- 3
こんにゃくを手でちぎって加え、カツオだしと水も加えて、圧力鍋で5分ほど煮る
- 4
圧力を抜き、豆腐を手で崩して加える
- 5
醤油、味噌を加えて味を調えて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
最後に七味を振ってもいいかんじ。
野菜から水分が結構でるので、水はヒタヒタくらいで大丈夫。
味噌・醤油は大さじ３入れて、好みに合わせて増やしてみてください。
似たレシピ
![ [ 圧力鍋 ]けんちん汁 -レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/997086/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248402
