簡単 ブロッコリーのナムル おつまみにも
yamyame @cook_40212485
胡麻と胡麻油であとを引く味わい☆
このレシピの生い立ち
直ぐに食べれてストックできる副菜として我が家の定番メニューです。
冷蔵庫て2～3日保存が出来ます。多めに作ってお弁当やママの昼食の副菜にも使えます。
簡単 ブロッコリーのナムル おつまみにも
胡麻と胡麻油であとを引く味わい☆
このレシピの生い立ち
直ぐに食べれてストックできる副菜として我が家の定番メニューです。
冷蔵庫て2～3日保存が出来ます。多めに作ってお弁当やママの昼食の副菜にも使えます。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、 塩少々を加えた熱湯で2～3分茹でる。ザルに上げてあら熱をとる。
- 2
ボールにあえごろもの材料を入れてよく合わせる。ブロッコリーを加えて全体をさっと混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
ブロッコリーはザルに上げた後も余熱で柔らかくなるので少し固めに茹でる良いと思います。
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