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にんじんのナムル
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にんじんのナムル-レシピのメイン写真

にんじんのナムル

ちゃいなさん2017
ちゃいなさん2017 @cook_40228936

とても簡単で人参がたくさん食べれます！
お酒のつまみにもいいです！
このレシピの生い立ち
人参が余ってしょうがない時にたくさん作りました。

とても簡単で人参がたくさん食べれます！
お酒のつまみにもいいです！
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人参が余ってしょうがない時にたくさん作りました。

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ちゃいなさん2017
ちゃいなさん2017 @cook_40228936

とても簡単で人参がたくさん食べれます！
お酒のつまみにもいいです！
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材料

  • 人参 1本
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • ごま油 ひと回し
  • ゴマ 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて細切り。千切りスライサーがあればとても楽ちんです。

  2. 2

    小さじ1程度塩をふり、しばらく放置。人参が柔らかくなります。
    人参のニオイが苦手な方はさっと湯通ししてもいいと思います。

  3. 3

    人参の汁をしぼってボウルに移す。ごま油、ニンニクチューブ、ゴマをかけてまぜる。湯通しした場合はしぼった後、塩を適量かける

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ちゃいなさん2017
ちゃいなさん2017 @cook_40228936
2017/03/29 10:36に公開

このレシピのキーワード

ナムル にんじん ゴマ

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