☆の材料を粗くみじん切りし、炒め塩胡椒を少々混ぜる。

炒めた具材4/1、ご飯お茶碗4/1、とろけるチーズ(お好みの量)、卵2個を混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルを少量ひき、材料を入れる。最初は強火でかき混ぜ、半分位固まったら火を弱火にし、形を整え完成。