焼きそばは、水大さじ1を加え炒める。
フライパンに押さえつけ、少し焦げ目がつくくらい焼く。各皿に分ける。

むきエビに○片栗粉をつけておく。むきエビ、肉を炒め、塩コショウする。

2に、野菜、チクワを炒め、調味料を入れ、水カップ1を入れ、沸騰したら、水溶き★片栗粉を入れ閉じる。

1に、3をかけて、出来上がり。