野菜は全て食べやすい大きさに切っておく。
かにかまぼこはさいておく。

胡麻油をフライパンにひいて、野菜を炒める。
野菜がしんなりしてきたら800ccの水を入れて中火で沸騰させる。

野菜のあくを軽く取り除き、☆とかにかまをいれちゃう(*^^*)/

10分くらい煮込んだら火を止め、◎を流しいれ再び5分煮込んで火を止めます。

最後に塩コショウでを整えて完成~♪

野菜の歯ごたえが好きな方は煮込む時間を調節してください。(*^^*)/