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ハーブソルトDE鶏むねとエリンギ炒め
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ハーブソルトDE鶏むねとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

ハーブソルトDE鶏むねとエリンギ炒め

wiki拝
wiki拝 @cook_40228185

あと一品どうしよう・・というときでも簡単にすぐできちゃいます。
ヘルシーでお得な鶏むねで♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのハーブソルト。なにかにつけて使ってます。

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あと一品どうしよう・・というときでも簡単にすぐできちゃいます。
ヘルシーでお得な鶏むねで♪
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル 少々
  • ハーブソルト(クレイジーソルトでもok) 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮と脂肪を取り、観音開きにしたら薄めに切っておく。

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに千切りにしておく。

  3. 3

    オリーブオイルを入れたフライパンで鶏ムネを炒める。

  4. 4

    鶏ムネの色が変わってきたらエリンギを入れ、ハーブソルトで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉をなるべく薄く切ると早く火が通るし柔らかくなる気がします。

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wiki拝
wiki拝 @cook_40228185
2009/11/01 09:59に公開
粋な旦那さまと二人暮らし。昨年6月に長男誕生!日々、元気の出る美味しいお弁当やヘルシーな食事作り最近は離乳食作りに奮闘しています^^
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ハーブ 鶏胸肉

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