カボチャは皮と種を取ってお皿に入れてラップをしてレンジで柔らかくなるまで温める。(500wで4分くらい)

温めたカボチャをボールに移してフォークなどで潰す。

そこに塩胡椒を少しふって混ぜる。

2mm角ぐらいに切ったハムを潰したカボチャの中に入れてよく混ぜる。

混ぜたカボチャの生地を一口大の大きさに丸める。

小麦粉をお皿に出してカボチャに付けて少しはたいて余分な粉を落とす。

溶き卵の中に６をくぐらせる。

お皿にパン粉を出し、７にパン粉を付ける。

フライパンに油を入れて温めたら８を入れて揚げる。

中身はもう火が通ってる状態なので表面がカリッとするぐらいで十分です。

油をきってお皿に盛れば出来上がりっ★