大根と里芋と手羽先の煮物
tomo7014 @cook_40039227
味がとってもしみこんでおいしい煮物ができました♪
本みりんで作ると、大根も煮崩れしませんよっ！
このレシピの生い立ち
寒い時期大根は安いし里芋はおいしいし、手羽先はコラーゲンたっぷりだし！ということで、私の大好きなもので煮物を作りました♪
大根と里芋と手羽先の煮物
味がとってもしみこんでおいしい煮物ができました♪
本みりんで作ると、大根も煮崩れしませんよっ！
このレシピの生い立ち
寒い時期大根は安いし里芋はおいしいし、手羽先はコラーゲンたっぷりだし！ということで、私の大好きなもので煮物を作りました♪
作り方
- 1
大根は皮をむき半月切りに。煮崩れを防ぐために軽く下湯でします。
- 2
フライパンにごま油を入れ、手羽先を焼き色が付くまで炒めます。
- 3
大根と里芋もフライパンに入れ炒めます。（里芋は冷凍を使いました）
- 4
☆の材料を加え、20分煮込んで出来上がり。
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