お豆腐と一緒に豆乳鍋風のスープもいただけば、お腹いっぱい。身体があたたまるヘルシーな副菜です♪
このレシピの生い立ち
豆乳嫌いさんのために、まずは少量でお鍋にしたら食べられるかとお試しに作りました。しめじの旨味も出てお豆腐と一緒に食べることで苦手克服。覚書きにレシピアップしました。H27.1.26電子レンジバージョンに変更。