海老＆枝豆＆コーンのかき揚げ
あずママ25 @cook_40066730
粉はてんぷら粉を使用
したので簡単です。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな具材を混ぜて！
旦那のビールのおつまみに！
・・・と考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はサヤをむく。
コーンは縦にザクザクきり落とす。
海老は背わたをとり
下処理をする。 - 2
枝豆・コーン・玉ネギ・海老を合わせ、天ぷら粉を大さじ1まぶして混ぜる。
- 3
天ぷら粉と水を合わせ2の材料を混ぜて
具材をスプーンなどに乗せ油で揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
かん詰めを使っても美味しく出来ますがコーンは生の方が
シャキウマでした。
枝豆は冷凍を使いました。
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