肴にもってこい！みそサンド大葉ーガー
ハングリーゆき @cook_40109802
大葉と味噌がこんなに相性がいいとは驚き！
このレシピの生い立ち
知人に食べさせてもらい、クチにしたときの感動が忘れられず、レシピを教えてもらい作りました
肴にもってこい！みそサンド大葉ーガー
大葉と味噌がこんなに相性がいいとは驚き！
このレシピの生い立ち
知人に食べさせてもらい、クチにしたときの感動が忘れられず、レシピを教えてもらい作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は軽く洗い、水を切っておく
- 2
味噌、七味、みりんを合わせよく混ぜる。
三つの材料がきちんと混ざったら、最後に小麦粉を加え再び混ぜる - 3
大葉に混ぜた材料を塗り、一面に広げる。
塗った味噌の上に、さらに大葉を一枚乗せ、味噌を挟むようにする -
- 4
テフロン加工のフライパンで、先ほどサンドしたものを弱火で8分ほど焼く。
時々、裏返してください。
焦げないように注意 -
- 5
焼けたら、キッチンバサミでお好みの幅に短冊切りして出来上がり！
コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
言ってもお味噌なので、合わせ味噌を使用するのが最適！赤みそなど辛いお味噌だと、食べてるうちに辛さが増して食べれなくなるかも！
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