簡単！サーモンとアボカドののっけ丼
こうママ13 @cook_40163038
アボカドとサーモンの組み合わせって美味しいですよね(^o^)簡単にできます。
アボカドにマヨネーズを和えるのを忘れずに♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドはさいのめ切りにし、マヨネーズで和えておく。
- 2
たまごは砂糖、みりん、塩を入れ厚焼きたまごを作るように焼く。
量が少ないためラップで厚焼きたまごになるように成形する。 -
- 3
厚焼きたまごは冷めたらアボカドと同じ大きさに切る。サーモンも同じ大きさに切る。
- 4
ご飯に寿司酢を合わせ、きざみのりをご飯にのせる。
-
- 5
サーモン、厚焼きたまご、アボカドをのせる。
- 6
わさび醤油をかけて食べる。
コツ・ポイント
厚焼きたまごの甘さもアクセントになりますので、サーモンとアボカドだけではなく、ぜひ厚焼きたまごもトッピングすることをオススメします。
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