と～ほくからの、ホクホクはらこ飯☆
東北からの11におい @cook_40189969
宮城県亘理町のお料理会メンバーに、郷土料理を伝授頂きました！11月11日、と～ほくからのホクホクはらこ飯をお届けします☆
このレシピの生い立ち
月に一回宮城県亘理の仮設住宅で、おばあちゃん達とお料理会を開催しています。そのメンバーから教えてもらった亘理名産のはらこ飯。各家庭で味付けも作り方も違うそうで、このレシピは代々受け継がれてきた味だそうです。
と～ほくからの、ホクホクはらこ飯☆
宮城県亘理町のお料理会メンバーに、郷土料理を伝授頂きました！11月11日、と～ほくからのホクホクはらこ飯をお届けします☆
このレシピの生い立ち
月に一回宮城県亘理の仮設住宅で、おばあちゃん達とお料理会を開催しています。そのメンバーから教えてもらった亘理名産のはらこ飯。各家庭で味付けも作り方も違うそうで、このレシピは代々受け継がれてきた味だそうです。
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お料理を作る上で一番難しいことって何でしょう？それは、、毎日毎日、献立を考えなくてはいけないということ！それなら毎月11日には、このレシピを、夕食の1品に加えてみませんか？当キッチンからは、東北のお料理会の様子と簡単レシピを、毎月11日に発信しますので、もし良かったらツクレポというお便りを、おばあちゃん達に届けて下さい♪身近な「料理」をきっかけに、ふと東北を感じて頂けるといいな。
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