マッシュしたポテトにパルミジャーノや生ハムを加えてツリー型にくり抜き多めのオイルで揚げ焼きにしました
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーで人が集まる時にいつものポテトをワッといわせる盛り付けにしてみたく考えました。
粗塩を雪に見立てたポテトのツリー。
手づかみで気軽につまめます。
クリスマスパーティーにいかがでしょうか。