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林檎しっとりケーキ
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林檎しっとりケーキ-レシピのメイン写真

林檎しっとりケーキ

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

しっとり系の生地に角切り果肉りんごがゴロゴロ。思い立った時にすぐ作れるレシピです。焼き立てあつあつor冷やしてもgood
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったのをアレンジしました。

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

しっとり系の生地に角切り果肉りんごがゴロゴロ。思い立った時にすぐ作れるレシピです。焼き立てあつあつor冷やしてもgood
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材料

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖(甘さ控えめ) 100g(50g)
  • 溶かしバター 50g
  • 卵 2個
  • 角切り果肉林檎用
  • バター 20g
  • 砂糖 大さじ2
  • ラム酒 小さじ1
  • りんご 2個
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、袋にいれシャカシャカ混ぜておく。

    • 林檎しっとりケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に卵、溶かしバターをいれよーく攪拌。

    • 林檎しっとりケーキ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にりんごを角切りにしバター、砂糖、ラム酒をいれラップをして1000wで1〜2分くらいかける。

    • 林檎しっとりケーキ作り方3写真
  4. 4

    角切り果肉林檎の出来上がり。冷ましてなじませる。

    • 林檎しっとりケーキ作り方4写真
  5. 5

    2の生地に冷まして軽く水きりをした角切り果肉りんごを混ぜオーブンで焼きます。160度に予熱をセットし30分焼き上げる。

    • 林檎しっとりケーキ作り方5写真
  6. 6

    粗熱を取って切り分けた一部でーす。

    • 林檎しっとりケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

3の行程のレンジはご自分のお好みのりんごの柔らかさに加減して調節してください。ラム酒は入れると香りがいいのでぜひ…

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908
2013/11/26 04:46に公開
2022.1〜調剤薬局にてパート2023.5〜内科クリニック2024.2に人工股関節のオペをして2025.6〜パートにて耳鼻科で勤務元々料理は好き クックパッドばかりみています。つくれぽが増える一方です。宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 薄力粉 卵 ラム酒

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