失敗知らずのかんたん炊飯器チーズケーキ

まゆいろしゅう
まゆいろしゅう @cook_40086254

簡単、混ぜるだけであとは炊飯器任せ、失敗知らずです♪
このレシピの生い立ち
我が家には昔オーブンがなかったのですが、どうしてもチーズケーキが食べたくて何度も試行錯誤を繰り返し、納得いく味になりました。最近オーブンでも焼いてみましたが、炊飯器の方が美味でした。お呼ばれの手土産にすることもありますが、大好評です☆

失敗知らずのかんたん炊飯器チーズケーキ

簡単、混ぜるだけであとは炊飯器任せ、失敗知らずです♪
このレシピの生い立ち
我が家には昔オーブンがなかったのですが、どうしてもチーズケーキが食べたくて何度も試行錯誤を繰り返し、納得いく味になりました。最近オーブンでも焼いてみましたが、炊飯器の方が美味でした。お呼ばれの手土産にすることもありますが、大好評です☆

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材料

1ホール8人分
  1. クリームチーズ 250g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 75g
  4. 小麦粉 30g
  5. たまご 2コ
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    揃える材料はたったこれだけ!!

  2. 2

    全部混ぜて早炊き2回、もしくはじっくり炊き1回。

  3. 3

    冷まして出来上がり♪(一日冷蔵庫で寝かしたほうがしっかり馴染んでおいしいですよ)

  4. 4

    2011/10/5話題入りしました。これからもたくさんのレシピを載せていきたいのでよろしくお願いします。

コツ・ポイント

クリームチーズは常温、もしくはレンジで1分チンしたほうが滑らかに混ざります。
より舌触りを良くしたい時は材料を全部濾すといいですよ☆

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まゆいろしゅう @cook_40086254
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万年食べ盛りの夫、二人の子どもたちの為に、簡単で美味しいお料理をたくさん作りたいです♪
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